おたべ嵐山店がリニューアルオープン!!

京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十が、2023年4月1日(土)に京都・嵐山にて、八ッ橋専門店『おたべ 嵐山店』をリニューアルオープンするというニュースです。

八ッ橋専門店『おたべ 嵐山店』
『おたべ嵐山店』は八ッ橋専門店として、定番のにっき味、抹茶味をはじめ、季節限定や洋風仕立ての生八つ橋はもちろん、季節ごとに変わるかわいらしい小箱に入ったひとくちサイズの「こたべ」など、幅広く取り揃えているようです。またリニューアルオープンに合わせて、新商品も発売するそうです。

リニューアルした店内は木目調の温かみのある空間で、壁や床は「おたべ」で使用している「にっき」を混ぜた左官仕上げになっています。また、天井など様々な部分に「おたべ」の三角形をイメージした加工もほどこされています。嵐山のような賑わう観光地でも、ゆったりと買い物ができるよう、回遊性の高い店舗空間を目指したみたいです。

「おたべ」の手作り体験やオープン記念イベントも！
​リニューアルオープンした『おたべ 嵐山店』では、「おたべ」の手作り体験を実施。手作り体験では、「おたべ」に使用している原料のこだわりを体感でき、また好みの生地と餡を組み合わせてオリジナルの生八つ橋を作ることができます。オリジナルの生八つ橋は、自分で点てたお抹茶と一緒に楽しめます。

『おたべ 嵐山店』店舗情報
店舗名　： おたべ 嵐山店
所在地　： 〒616-8384　京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-14
電話番号： 075-468-1720
定休日　： 不定休
営業時間： 10:00～17:00

【おたべ手作り体験】
体験時間： 約1時間　　10:30～/12:00～/13:30～/15:00～
体験人数： 6名まで
料金　　： 税込1,800円
予約方法： WEB、もしくは店舗にて直接承ります
　　　　　 予約URL　https://airrsv.net/otabe-arashiyama-taiken/calendar
　　　　　※4/1、2のご予約は店舗での受付のみ、WEBでは4/3のご予約分より

芳醇なモンブランクリームがまろやかにとろける…「生八つ橋もんぶらん」​

『おたべ 嵐山店』のリニューアルオープンに合わせて、「生八つ橋もんぶらん」を新発売。「生八つ橋もんぶらん」はとろける食感が楽しい洋風仕立ての生八つ橋で、祇園・花見小路にある「洋菓子ぎをんさかい」のシェフが京都ならではの新しい手土産を、という思いから、受け継いだ伝統を進化させ生まれました。ヨーロッパ産の洋栗や純生クリームを贅沢に使用し、ラム酒で芳醇な風味をまとわせた本格モンブランクリームを、洋栗を練り込んだ生地で包み込みました。芳醇なクリームとやわらかな生地がまろやかに…とろける口どけを楽しめます。

「生八つ橋もんぶらん」 商品概要
商品名　： 生八つ橋もんぶらん
発売日　： 2023年4月1日（土）
価格　　： 個包装10個入　税込929円
日持ち　： 製造日より9日
販売場所： おたべ 嵐山店、Caramely 清水坂店、おたべ 本館、他