京食

京都の食材や食品、料理や飲食店、レシピなど、京都の気になる食事情を独自の視点でレポートします。

本田味噌本店の寒仕込み土用越し

【京都の老舗「本田味噌本店」が年に一度限りの御味噌「寒仕込み土用越し」をまもなく蔵出し／local news／京の食】 本田味噌本店が、江戸時代から受け……
at 2021年09月22日 05:15RT(8)

餃子専門店と龍谷大学で新商品開発

【餃子専門店 福吉 × 龍谷大学 藤岡ゼミナールでオリジナル餃子「ぶどう山椒餃子」を商品開発／local news／京の食】 龍谷大学経営学部藤岡ゼミと……
at 2021年09月18日 03:19RT(4)

京のブランド産品「紫ずきん」出荷開始

【京の秋・京都だけの黒大豆枝豆／local news／京の食】 京都府が開発したオリジナル品種で、京のブランド産品にも認定されている黒大豆枝豆「紫ずきん……
at 2021年09月03日 02:13RT(18)

原料丹後100％のクラフトビールを開発

【丹後地域の与謝野町産生ホップと京丹後の水を独自の製法で生まれた「TK100-セッションIPA」／local news／京の食】 丹後王国ブルワリーが、……
at 2021年08月24日 03:33RT(21)

都松庵の『水玉もち』が再販決定！

【京都のあんこ屋が、あんこの仕込み水で作った人気の 『水玉もち』が好評につき再販決定！／local news／京の食】 京都であんこ屋を営み70年余りの……
at 2021年08月11日 02:51RT(63)

『京たんごメロン』の出荷開始！

【濃厚な甘みと高貴な香り、みずみずしい夏の味覚／local news／京の食】 京のブランド産品「京たんごメロン」の出荷が2021年6月27日(日)から……
at 2021年06月23日 02:48RT(15)

京の食を応援！「京の涼風膳」販売開始

【京の夏の涼を味わうプレミアムセット／local news／京の食】 新型コロナウイルス感染症による影響の長期化を見据え、府内食関連産業の需要喚起のため……
at 2021年06月20日 01:31RT(91)

「京都舞コーンスープ」を今年も販売

【京都発！若者が農業の人口激減を食い止める！舞妓さんのようにまっしろなとうもろこしを活かしたスープ／local news／京の食】 農業の衰退が呼ばれる……
at 2021年05月27日 02:28RT(24)

京都・敦賀の和菓子屋11店の銘菓

【老舗和菓子屋の当主たちが届ける、各店の銘菓が詰まった限定アソートを発売／local news／京の食】 老舗和菓子屋11社の和菓子を詰め合わせた「山水……
at 2021年05月24日 04:01RT(48)

京みやこ蒸溜所から発売開始

【京都初のウイスキー蒸溜所／local news／京の食】 京都酒造株式会社が、京都府船井郡京丹波町の豊かな自然を活かして製造した「京都ウイスキー西陣織……
at 2021年03月21日 10:40RT(392)

小川珈琲 のレギュラーコーヒー

【だれかにつながる いつもの香りで ちょっと“イイコト”／local news／京の食】 2021年3月1日(月)、小川珈琲が、多様化するおうち時間を充……
at 2021年03月07日 08:08RT(14)

食べログ そば 百名店で京都は６店

【京都は6店が選出！／local news／京の食】 食べログがユーザーから高い評価を集めた「食べログ そば 百名店 2021」を発表。京都からは6店が……
at 2021年03月07日 11:14RT(54)
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