京食

京都の食材や食品、料理や飲食店、レシピなど、京都の気になる食事情を独自の視点でレポートします。

”上ル入ル【大福茶】”を新発売!!

京都府綴喜郡宇治田原町でお茶の製造・販売を行う宇治田原製茶場が、京都タワーサンド店限定で「上ル入ル【大福茶】」の発売を開始するというニュースです。 ……
at 2022年11月29日 04:21RT(8)

松尾大社の名称を使用した「酒神まつのを」

京都市西京区に立地し「日本第一酒造神」と仰がれ給う松尾大社の歴史上初めて社の名称を使用した日本酒ブランド「酒神まつのを」が誕生したというニュースです。 ……
at 2022年11月27日 03:29RT(6)

人気の京野菜を使った7メニューを販売

近畿エリアのセブン-イレブンで、京都府産の京野菜を使った人気の7メニューを2022年11月22日（火曜日）から販売するというニュースです。 1.販売商品……
at 2022年11月20日 06:48RT(7)

京都の銘酒3種を使用したチョコレート

京かおりが、京都の銘酒3種類を使用した新しいチョコレート『京都チョコレートボンボン　銘酒アソート』を2022年11月24日(木)から期間限定で販売するというニ……
at 2022年11月20日 08:06RT(4)

冷やしみたらしと老舗醤油の焼きおこげ

2021年に京都市右京区に誕生した醤油スイーツの店「Key Stone」が、京都で140年余り続く老舗醤油屋「澤井醤油本店」の二種類の醤油を使った瓶入り「冷や……
at 2022年11月07日 05:38RT(14)

鶴屋吉信の京銘菓「京観世 柚子」限定復刻

京都の老舗京菓子店「鶴屋吉信」が、２０２０年に代表銘菓「京観世」の１００周年記念キャンペーンで３ヶ月限定で発売した新風味「京観世 柚子」を、季節限定で復刻。２……
at 2022年11月04日 05:01RT(14)

スープまで飲み干す白味噌ポタージュ鍋

京都一の傳が、「スープまで飲み干す 白味噌ポタージュ鍋」を2022年10月29日（土）に発売したというニュースです。 京都一の傳は、創業1927……
at 2022年10月31日 08:04RT(20)

抹茶共和国のプレミアムスイーツを取り寄せ

京都宇治の「抹茶共和国 Matcha Republic」が、オンラインショップで毎週水曜限定の『茶壷の抹茶ティラミス』『抹茶フィナンシェ』を販売するというニュ……
at 2022年10月27日 05:47RT(13)

丹後王国ブルワリーのコンテスト受賞商品

京都府の京丹後市にある丹後王国ブルワリーが、日本国内のハム、ベーコン、ソーセージなどの加工品に特化した審査会『第2回IFFA日本食肉加工コンテスト2022』に……
at 2022年10月26日 04:52RT(17)

北山マールブランシュの「贅沢茶の菓」

京都の北山通にある洋菓子店「京都北山 マールブランシュ」が、2022年収穫の抹茶の新茶だけを使った、完全予約制・数量限定の口切お濃茶ラングドシャ「贅沢茶の菓」……
at 2022年10月16日 06:25RT(12)

京菓子司「末富」の新しい菓子ブランド

京菓子の老舗「末富」が、1893年の創業以来受け継いできた京菓子作りの感性と現代的な感性を融合させた新しい菓子ブランド「SUETOMI AoQ＜青久＞」（スエ……
at 2022年10月13日 06:56RT(20)

京都の野菜を使った鍋メニューを開発！

ミツカングループと京都市が、今年もおいしく食べて食品ロス削減にも貢献できるメニューとして、京都の野菜を無駄なくおいしく食べつくすもったい鍋を提案したというニュ……
at 2022年10月11日 08:27RT(7)
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