暑気払いに西瓜のムースとヴェリーヌ5種

パティスリー洛甘舎(ジェイアール京都伊勢丹店)からまさに「西瓜」がスイーツとして新登場したというニュースです。

西瓜の風味豊かなムース、西瓜の皮に見立てたマスカットゼリーとミルクムース、食感にスイカの種に見立てたチョコを忍ばせた夏満載のケーキです。

ヴェリーヌ<ほうじ茶><葡萄><マンゴー><苺>、他<メロン> 各594円(税込)
ヴェリーヌ<ほうじ茶><葡萄><マンゴー><苺>、他<メロン> 各594円(税込)

ヴェリーヌ5種とも、<ほうじ茶><葡萄><マンゴー><苺><メロン>フレーバーのムース、パンナコッタ、<ほうじ茶><葡萄><マンゴー><苺><メロン>フレーバーのゼリーの3層仕立て。アクセントに黒豆、フレッシュな果実をトッピングしています。

パティスリー洛甘舎
「和魂洋才」をコンセプトに、「和」の素材に「洋」の技巧を凝らしたスイーツをお届け。洋菓子に、京都らしい「和」の要素を加えることで、新しく、さらに美味しい「パティスリー洛甘舎」のスイーツが生み出されます。 大切な方への贈り物に「パティスリー洛甘舎」だからこそ生み出せる「和魂洋才」のお菓子を!

【会社概要】

本店 : 京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F(東洞院通六角西北角)
TEL 075-708-3213
イートイン有 / 店長:小久保叶望
URL:http://rakkansha.jp

ジェイアール京都伊勢丹店 : 京都市下京区東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹地下1F洋菓子売場

2023年8月30日RT(56)
編集部 春風

編集部 春風

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