京都鰹節の家庭用だしパック「京の出会い」

京都鰹節の家庭用だしパック「京の出会い」が、ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞したというニュースです。

「京の出会い」とは？

【美味に一途】

長年京都の味文化を下支えし続け、プロの料理人の皆様によって鍛えられた業務用の原材料と配合を、『そのまま』家庭用のだしパックに。毎日の食卓で、料亭のような本格的なおだしが気軽に楽しめるようです。

【原材料は削りぶしと昆布のみ】

日本各地の厳選素材が京都で出会い、うまみたっぷりのおだしになりました。圧倒的な節の香りと旨みを保ちながら、雑味がなく透き通った味わいであることが特徴です。また、自然の素材にこだわり、塩・化学調味料・酵母エキス・加水分解物など一切使用していないので、安心して最高級のだしを使えるそうです。

原材料名：いわしのふし(国内製造)、さばのふし、昆布

内容量：20g×7袋

※一般的な家庭用だしパックでは内容量10g程度のところ、本品は贅沢に20gとなっております。

賞味期限：製造日より360日

保存方法：開封前は直射日光を避け常温で保管

※開封後は賞味期限にかかわらず、チャックをしっかり閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。

ECサイト：https://kyoto-katsuo.com/products/grandprix2023