伏見 酒フェス〜FUSHIMI SAKE FES.〜
伏見酒造組合が、毎年3月に実施してきた「日本酒まつり」のエリア・事業規模を拡大し、「伏見 酒フェス〜FUSHIMI SAKE FES.〜」として2024年3月2日（土）に初開催するというニュースです。
メイン会場となる伏見港公園で様々な催しが開催されるだけでなく、伏見の11の酒蔵が蔵開きを行い出来立ての新酒を楽しむことができるそうです。その他、同時開催されるイベントやエリア周遊スタンプラリーなどもあり、伏見エリア一帯を回遊して楽しめるみたいです。
- 有料試飲エリアについて（事前予約制・先着順）
伏見の18蔵が各蔵自慢の「えぇお酒」1銘柄を出品。全18銘柄の中から3種類を選んで試飲できる。この度「えぇお酒」18銘柄が決定。お好みの味を見つければその場でボトル購入もできます。（一部銘柄を除く）
※画像は一例です
・黄桜 S純米大吟醸（純米大吟醸 山田錦）
果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みが堪能できる。
・北川本家 富翁 純米大吟醸 ささにごり生原酒（純米大吟醸 五百万石他）
「にごり酒」のまろやかさと「しぼりたて」のフレッシュ感が味わえる。
・京姫酒造 山田錦大吟醸 匠（大吟醸 山田錦）
飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレのある飲みやすさが特徴。
・キンシ正宗 金鵄正宗 純米吟醸（純米吟醸 祝）
華やかな吟醸香と上品でスッキリとした味わいに仕上がっている。
・月桂冠 鳳麟 純米大吟醸（純米大吟醸 山田錦・五百万石）
独自酵母によりマスカットのような甘く艶やかな香りが特徴。
・齊藤酒造 英勲 純米大吟醸原酒（純米大吟醸（原酒）祝・京の輝き）
優しい吟醸香とフルーティーで米の旨味が感じられる原酒。
・招德酒造 純米大吟醸 雄町（純米大吟醸 雄町）
華やかな香り、ふくらみのある味わいと甘みを堪能できる。
・城陽酒造 城陽 純米大吟醸40（五百万石）（純米大吟醸 五百万石）
爽やかな吟醸香と上品で雑味のないクリアな味わいが広がる。
・宝酒造 超特撰松竹梅〈大吟醸〉2023年金賞受賞酒（大吟醸 山田錦）
華やかな吟醸香と甘み、酸味が調和したふくらみのある味わい。
・玉乃光酒造 純米大吟醸 京の紫（限定ボトル）（純米大吟醸 祝）
歓びの日にぴったりな艶やかで優雅な味わいを醸す。
・豊澤本店 豊祝純米大吟醸（純米大吟醸 山田錦）
香り高く、綺麗な飲み口に京都らしい優しい旨味が特徴。
・東山酒造 坤滴しぼりたて原酒（特別純米酒 山田錦）
純米しぼりたて独特の芳醇な香りと深みのある濃醇な味わい。
・平和酒造 慶長伏見の酒（純米大吟醸 山田錦）
芳醇で甘い吟醸香とさらりとしたのど越しをもつ純米大吟醸。
・増田德兵衞商店 月の桂 柳（純米吟醸酒 山田錦）
純米吟醸酒特有の高い香りと深い味わいを醸す逸品。
・松本酒造 桃の滴 特別純米酒（特別純米酒 山田錦）
滑らかな口当たりとふくよかで上品な旨味が広がる。
・松山酒造 十石 祝 純米吟醸（純米吟醸 祝）
実直な味わいと料理に寄り添う柔らかな味が特徴の特別純米酒。
・都鶴酒造 都鶴 純米大吟醸 無濾過原酒（純米大吟醸 五百万石・京の輝き）
果実のような甘い香り、すっきり爽やかな口当たりが特徴。
・山本本家 神聖 京都産祝 純米大吟醸（純米大吟醸 祝）
京都府産祝米を50％まで磨いた果実のような旨みのある味わい。
※チケット枚数分の杯数を用意していますが、銘柄によっては売り切れの場合がございます。
- フードブースについて
伏見エリアと周辺の人気飲食店が特別に出店。
酒の肴からスイーツに至るまで多彩なグルメが楽しめます。
［肉匠森つる］ 焼肉弁当等
［鉄板串焼き咲蔵］ バリ風スペアリブ
［NAYAMACHI DONUTS 君に、あげる］ ドーナツ
［伏水酒蔵小路］ 京風だし巻き、おでん盛り等
［地どり 鳥焼き 鳥どり］ 唐揚げ、煮こごり等
［お食事 たいよう］ 魚の串焼き、粕汁等
［芋と野菜］ 芋けんぴ
［魚民中書島北口店］ イカ焼き、ホタテ焼き、やきとり等
［ナツノソラ］ アメリカンクッキー、サブレ、マドレーヌ等
［やさいきっちん］ グリルチキン弁当、だし巻き玉子、総菜4種盛り合わせ等
※メニューは変更となる場合がございます。
- ステージイベントについて
大人も子どももファミリーでも楽しめるパフォーマンスやアトラクションを実施予定。
今、話題の遠隔操作ロボット「OriHime」のフードブースの紹介の実演や、伏見を中心に活動しているグループやチームがステージでパフォーマンスを披露します。注目は、世界最⾼峰のサーカス「シルク・ドゥ・ソレイユ」に出演したメンバーを要するプロダブルダッチチーム『NEWTRAD (ニュートラッド)』がステージに登場。2本のロープを巧みに操り、ダンスやアクロバットを行うスーパー縄跳び「ダブルダッチ」で観客を魅了します。総合司会はαステーションでおなじみ伏見区出身のマツモトアキノリさん。お酒や食のイベントとともに伏見の街を盛り上げてくれます。
［蔵ジャズフェスティバル］ジャズ演奏
［伏見観光協会・OriHime］遠隔操作ロボットの実演
［レインボーパラダイス］キッズダンス
［イリラニフラスタジオ］フラダンス
［杏慈-アンジー-］ベリーダンス
［BES（ブラス・アンサンブル・サタデー）］金管アンサンブル
［NEWTRAD（ニュートラッド）］ダブルダッチ
伏見 酒フェス〜FUSHIMI SAKE FES.〜概要
開催日時 ：2024年3月2日（土）10:00〜17:00
メイン会場 ：伏見港公園
サブ会場 ：各酒蔵、商店街（伏見大手筋商店街、納屋町商店街、竜馬通り商店街）
ふしみなーと、伏見夢百衆、京都信用金庫伏見支店ほか
蔵開き、伏見エリア回遊スタンプラリー、各会場でのイベントなど
[主催] 伏見酒造組合
[共催] 伏見港スポーツパークパートナーズ
[後援] 大阪国税局、京都府、京都市
[協力] 京阪ホールディングス
[企画] 運営事務局：株式会社リーフ・パブリケーションズ
＜有料試飲エリアについて（事前予約制・先着順）＞
参加費 ：前売券1,500円 当日券1,700円
※完売の場合、当日券の販売はありません。
※お酒券3枚（約50ml×3杯）、お猪口、仕込み水、おつまみ付き
※追加のお酒券の販売はありません。
時間：第1部：10:00〜12:00、第2部：12:30〜14:30、第3部：15:00〜17:00
定員：合計先着5,000名（予定）
予約：2023年11月16日（木）よりSTORESにて前売券販売中
https://kyoto-fushimi-sake.stores.jp
