河原町にお出汁とおばんざいの店が!!


【全ての人の心をあったかくする料理/local news/開店だ!/ニューオープン/京都・河原町】

5月29日(水)、河原町通から京都BALの北側の筋を東に入った北側に「お出汁とおばんざい musubu」がオープンするようです。

facebookには、「木のぬくもりや、竹でみせる懐かしさ、そしてお出汁を使ったおばんざいで、心に馴染む、どこかほっこりする。そんな空間になっていくのかな」と書いてありました。

オープンを知らせる貼り紙に料理長の挨拶がありました。

日本という場所に産まれ
京都という場所に御縁を頂き
料理人という職に誇りを感じ
沢山の方に出逢わせて頂いた
今日までの日。

日本のこの京都という場所で
御縁に出逢い、食を通じ
伝統文化を受けつぎ守る事が
自身の使命だと想っています。

関わる全ての人の心をあったかくする
理を料り沢山の方の心・身体・食を満たせる様に
その想いを貫き、
これから沢山の方の心を満たす料理を作っていきます。

【詳細情報】
お出汁とおばんざい musubu
京都市中京区河原町通り三条下ル2丁目山崎町245-4

2019年5月29日RT(277)

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編集部 春風

編集部 春風

京都の暮らしが少しだけ楽しくなるニュースをすろ~な感じで配信しています。