錦市場近くで至高のスイーツが復活!!


【「パティスリー オ グルニエ ドール」の西原金蔵シェフが「confiserie ESPACE KINZO」として復活!!/local news/開店だ!/ニューオープン/京都・四条烏丸】

6月1日(土)、四条通から堺町通を北に上がって錦市場を通り越した東側に「confiserie ESPACE KINZO(コンフィズリー エスパス・キンゾー)」がオープンしたようです。

西原金蔵シェフが65歳になったことを節目として2018年の5月31日に閉店した京都を代表する人気店の「パティスリー オ グルニエ ドール」。そして1年後、西原シェフが心機一転新たなスタートの場としてオープンさせたのが、「confiserie ESPACE KINZO(コンフィズリー エスパス・キンゾー)」だそうです。

営業は、毎週土曜と日曜の13時から18時。週2日の営業ですが、スイーツファンにとっては、まさに朗報ですね。京都の宝ともいるスイーツの復活です。

【場所】
confiserie ESPACE KINZO(コンフィズリー エスパス・キンゾー)
京都市中京区堺町通錦小路上る菊屋町519-22 2階

2019年6月7日RT(534)
編集部 春風

編集部 春風

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