新しいスタイルのベーカリー

【KAMOGAWA BAKERYが京都・河原町丸太町にオープン/ニューオープン/京都・御所周辺】

10月31日、河原町丸太町の交差点内にベーグルを中心としたコロナ禍における新しいスタイルのベーカリー店「KAMOGAWA BAKERY」がオープンするようです。

従来のバイキングスタイルでの商品配列ではなく、ショーケースオーダースタイルで、タッチパネルでパンをオーダーしセルフレジで支払うことで、パンやトングへの接触機会をなくし、店員との対面接触もできるだけ無くすことで感染リスクを回避。また、事前にスマホでオーダーし支払いを済ませ、指定時間に商品を引き取り滞在時間を最小限にするプレオーダーピックアップも採用するそうです。

あたらしい食パン
北海道産ブランド小麦「春よ恋」と「もち麦」を配合し、バターやミルクなどの動物性食材を一切使用していないにも関わらず、濃厚で芳醇な味が特徴的です。

プレーンベーグル
北海道産ブランド小麦「ゆめちから」を特殊製法でもっちり仕上げています。ほんのりとした甘みと歯ごたえが特徴的。もちろん動物性食材不使用です。

カレーベーグル
ベーグルにキーマカレーを詰め込んでいます。カレーの中のパンチのあるミンチが特徴的。ミンチももちろん植物由来のミンチです。言われなければ肉だと信じてしまうクオリティに仕上がっています。

KAMOGAWA BAKERY
京都市上京区伊勢屋町386  神宮丸太町駅より徒歩5分
TEL:075-746-7720
営業時間: 8:00〜18:00 売り切れ次第終了
定休日:なし
http://www.kamogawabakery.com/

2020年10月24日RT(197)
編集部 春風

編集部 春風

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