Amazake Past Koji Rich

【京都の老舗味噌醸造元との地元コラボが初めて実現。/local news/京の食】

2020年12月5日から、こうじあまざけ企画販売の合同会社Amazake Lab.が、「こうじあまざけ」の専門ブランド「Amazake Lab.」から亀岡市の老舗味噌醸造元・有限会社片山商店とのコラボ商品として、米こうじ100%でできた濃厚なあまざけ「Amazake Paste Koji Rich(あまざけペーストこうじリッチ)」と、「腸活ギフトセット」を公式HPオンラインショップで発売するようです。

京都で生まれ京都で育まれた老舗味噌醸造元・有限会社片山商店(京都府亀岡市)。国産の上質米を原料として造り上げられた質の高い自家製米こうじを100%使用し、ピュアで濃厚な味わいに。京都ならではのこだわりメーカーと、同じく京都に本拠地をもつAmazake Lab.によるコラボ商品です。

まるではちみつのような濃厚な甘さと質感は、ぜいたくそのもの。ひとさじホットドリンクに入れるとリッチな味わいに。水分控えめなので砂糖やみりん代わりとして料理にも使いやすく、甘味とコクが加わることで料理の腕がアップしたようなできあがりです。

濃厚タイプなのでコスパも高い商品。製造後すぐ冷凍しているので、酵素のチカラを最大限生かしています。本品1本と「生こうじあまざけ」4本が入った、年末年始用腸活ギフトセットを送料特別価格500円。

■発売情報
公式HPオンラインショップ: https://amazake-lab.com/
※冷凍状態でのお届けとなります。(送料別途)

2020年12月4日RT(20)
編集部 春風

編集部 春風

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