京らーめんと甘党の「京阿月つるりん」開店
【進化した“京らーめんと甘党”をメニューコンセプトにした「京阿月つるりん」を京都市内六角通に新ブランドとしてオープン/開店ニュース/京都・烏丸】
京阿月の創業は江戸期の弘化年間。雑穀問屋として創業し、代々受け継がれた和菓子屋を営んでいるようです。徹底した素材へのこだわりと、気取らずいつも身近で誰からも愛される和菓子、京のみかさ「阿月」が代表銘菓。京都駅地下街では、「みかさ」と同じように身近な存在の「京らーめんと甘味」を中心に40年以上営業。六角通りの新店舗では「京らーめんと甘味」を更に進化させて、味に磨きを掛けたものが楽しめるそうです。
● “京らーめん”と手巻き寿司は相性抜群の組み合わせ
鶏ガラを生姜などの野菜と昆布を合わせた黄金色のブイヨンに、香ばしい葱油を合わせた自家製スープがベースです。
<白だしらーめん>
白醤油にいりこ、かつお、昆布の素材本来の旨味を引き出した上品な味わい
<醤油らーめん>
こだわり醤油をブレンドし、ゲランドの塩、干し椎茸の旨味をきかせたコク
醤油らーめん
醤油らーめん
<手巻き寿司>
和風ローストビーフ/サーモンアボガドサラダ
● “甘党”は選りすぐりの定番からこだわりの小豆が引き立つ和スイーツまで
京阿月名物 花よりだんご「こぼんちゃん」やみつまめ、御所ぜんざいは勿論、みかさパンケーキやパフェなど京阿月自慢の丹波大納言の小倉を存分にお楽しみ頂ける和スイーツが新登場します。
<こぼんちゃん 3本セット(ドリンク付き)>
<みかさパンケーキ>
〜特製マスカルポーネクリームと丹波大納言〜
<いちごパフェ・抹茶パフェ>
<煎茶 宇治丸久小山園”初みどり”>
<京阿月つるりん 限定和菓子MOCHIDORA>
■店舗名:京阿月 つるりん
■URL:https://www.kyoazuki.jp
■住所:京都市中京区六角通烏丸東入ル堂之前町231 星ノ子六角ビル1階
■電話番号:075-212-3750
■営業時間:10:00~20:00 [ランチタイム10:00~14:00 ティータイム14:00~20:00]
■定休日:水曜日
■総面積:36坪
■席数:48席