茶寮ＦＵＫＵＣＨＡに特製パフェ3種登場！

【抹茶と苺が主役のパティシエ特製パフェ3種「抹茶に恋した いちご3姉妹」／local news／店の新メニュー／京都・京都駅】

老舗茶舗「福寿園」によるカフェ「茶寮FUKUCHA」で、1月8日(水)～5月31日(日)の期間、一日各10食限定で、香り高い抹茶と旬の苺をペアリングした3種類の抹茶ストロベリーパフェを提供するようです。

●三女「恋乃芽（このめ）」　1,350円
抹茶ストロベリーフォンデュ。苺、最中、水わらびもちを、苦味の効いた抹茶チョコレートソースにディップしてお召しあがりください。盛りつけのイメージは末っ子の「キュート」さを表現しています。

●次女「恋乃葉（このは）」　1,450円
抹茶ストロベリーティラミス。マスカルポーネクリームの中には抹茶ソースと苺を忍ばせています。盛りつけのイメージは少しおしゃれになった次女を「スタイリッシュ」なドレスのイメージで表現しています。

●長女「恋乃花（このか）」　1,550円
ブリリアントストロベリー。餡の中には苺風味のとろけるクリームチーズ、その下に濃厚な抹茶ショコラババロアを忍ばせています。盛りつけは大人な長女のイメージでシンプルに「エレガント」な真珠をモチーフにしています。

【詳細情報】
茶寮FUKUCHA
https://fukucha-fukujuen.com/
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901　京都駅ビル 中央口2階