京都ホテルオークラの「恵方巻き」

【あなたは、正統派?それともスイーツ派?/local news/京の食/河原町御池】

2021年1月15日から、京都ホテルオークラで、恵方巻きの予約受付が開始されるようです。京料理「入舟」の「恵方巻き」とスイーツタイプの「恵方ロール」の2種類があるそうです。

「恵方巻き」は、甘辛く炊いた椎茸、ふんわりと焼き上げた玉子焼き、かんぴょう、海老や胡瓜など、大ぶりの具材がたっぷり入っています。「恵方ロール」は、表面をサクサクに焼き上げたふんわり軽やかなビスキュイ生地を使用。2種類のクリームをブレンドしなめらかな口当たりに仕上げた生クリームと、いちご、オレンジ、キウイの3種を包み込んだみたいです。

【提供店舗】カフェ「レックコート」(京都ホテルオークラ 1階)
【販売期間】2021年2月1日(月)~2月3日(水)*2021年の節分は2月2日(火)[恵方:南南東]
【ご予約受付】2021年1月15日(金)~受け取りの前日15:00
【営業時間】10:00~20:00
【価格】恵方巻き 2,376円/恵方ロール1,188円(いずれも消費税込)

京都ホテルオークラ
京都市中京区河原町御池
TEL. 075-211-5111(代表)
アクセス:地下鉄東西線「京都市役所前駅」直結。/JR京都駅より車で約15分。
webサイトURL:https://www.hotel.kyoto/okura/

2021年1月13日RT(39)
編集部 春風

編集部 春風

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