抹茶共和国のプレミアムスイーツを取り寄せ

京都宇治の「抹茶共和国 Matcha Republic」が、オンラインショップで毎週水曜限定の『茶壷の抹茶ティラミス』『抹茶フィナンシェ』を販売するというニュースです。

オンラインショップや東京・大阪でのポップアップショップで行列完売の大人気シリーズ『茶壷の抹茶スイーツ』シリーズに新しく『茶壷の抹茶ティラミス』と『抹茶フィナンシェ』が登場したようです。

オンラインショップで発売開始後、注文殺到のため、現在は毎週水曜日限定受注・生産をしているそうです。

水曜日限定受注 高級石臼挽き宇治抹茶を贅沢に『茶壷の抹茶ティラミス』

宇治抹茶の美味しさをスイーツでお届けするために、使用する原材料・レシピにこだわったMatcha Republicのプレミアムスイーツシリーズにしっとりとろけるティラミスが新登場！

1.茶匠厳選の高級一番摘み石臼挽き宇治抹茶 贅沢使用
2.本場イタリア産マスカルポーネチーズ 贅沢使用
3.保存料・着色料・香料・安定剤等 無添加
4.パティシエの熟練の技とレシピ
使用する抹茶は地元宇治の茶匠から頂くこだわりの一番摘み石臼挽き宇治抹茶です。茶道で用いられるようなグレードの高いものの中から、さらに香り・風味・舌触りなどスイーツとして最適な味わいとなるものを厳選。そんな宇治抹茶の味を引き立たせるティラミスをお作りするために、マスカルポーネチーズは本場イタリア産を使用しています。乳脂肪分が豊富に含み、クリーミーかつコクの深さが、抹茶の奥ゆかしい香り・風味を引き立たせています。パティシエ熟練の経験から原材料の調合比率や熱の入れ方など数多くのテストを実施、黄金比率のレシピが完成しました。

水曜日限定受注 北海道バターのしっとり『抹茶フィナンシェ』

北海道産バターじゅわり、石臼挽き宇治抹茶の香りふわりMatcha Republicからプレミアムな抹茶フィナンシェが登場しました。素材にこだわり、バターの比率を最大限にしっとりとしたほどける舌触りに宇治抹茶の余韻が奥深い特別なフィナンシェです。

オンラインショップ受注詳細
抹茶共和国 Matcha Republic 公式オンラインショップにて毎週水曜日限定で受注をしています。
商品詳細はこちら
https://matcha-republic.stores.jp/items/633b77754292bf54cb46d6f5
●実店舗 宇治本店・京都タワーサンド店では毎日数量限定で販売中

実店舗情報
●抹茶共和国 宇治本店
Topics 茶匠指導のもと抹茶共和国宇治本店は2021年度より『宇治茶カフェ』認定を受けました。
〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽 26-2
営業時間 10:00 ~ 18:00
●抹茶共和国 京都タワーサンド店
〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町 721-1 1F
営業時間 11:00 ~ 19:00

公式サイト : https://www.matcha-republic.com
公式通販サイト : https://matcha-republic.stores.jp